红薯干,又名番薯干、地瓜干等,其制作主要是采摘的红薯经过洗净、去皮、切条、干燥等方式而来的,其中干燥是重中之重的一个环节。传统的干燥是采用日晒方式,当下先进的方式则是采用红薯干烘干机方式。传统的日晒温湿度不好控制,且红薯切条后暴露在大气环境中,表面容易氧化变黑,加之其本身含糖分多,容易招致蚊虫叮咬,粉尘灰尘附着,对于其食品卫生安全造成很大的影响。而空气能红薯烘干机则采用PLC可控编程,烘干过程可精准调控温湿度等参数。烘干房采用聚氨酯发泡板材,保温效果好,热损失少;采用全密闭式,隔绝了红薯与外界环境的接触,
非标零部件
2024年10月28日
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